■経営規模・・・稲作10ｈａ、畑１ｈａ、レストラン、直売所、きりたんぽ加工場
■主な生産物・販売商品・・・ＥＭ米（あきたこまち）、野菜、比内鶏きりたんぽセット、比内地鶏肉、比内地鶏親子丼 |
 秋田こがね村は「秋田比内や（株）」の農業部門として設立されました。秋田の食文化を全国へをモットーに、放し飼いの比内地鶏を中心としたギフト商品の販売や、減農薬での米、野菜の生産販売を行っています。
平成１４年、郊外レストラン「村の駅トプカイ」をオープン。比内地鶏親子丼、比内地鶏ラーメン、比内地鶏きりたんぽなど、一貫した比内地鶏をテーマとした食事を提供しています。
また、平成２１年からは、ＥＭ(有用微生物群）を利用し、米（あきたこまち）、野菜を生産しています。ＥＭは、地球規模での環境浄化に役立ちますし、これを投入、散布した米、野菜は健康に育ち、更に美味しく私たちの健康に大いに寄与します。私たちは、新たな視点から「秋田の食文化」を皆様に提案しています。 |
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日本一の親子丼です。食べに来てね♪
当店の一番人気、親子丼は、比内地鶏もも肉１００％。炭火で皮目を香 ばしく焼き上げ、卵３子を使ってとろとろに仕上げます。
ご飯は、地元のあきたこまち、秘伝のタレで「日本一の親子丼」となっております。ぜひ一度、ご賞味下さい。きっと満足していただけるはずです。
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 ←画像をクリックすると、「秋田比内や」のサイトが開きます。
「きりたんぽ鍋セット」は、産地直送の味。とれたての野菜、比内地鶏のお肉を入れてお届けします。
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■経営の基本情報■
| 代表取締役…杉本 忠雄 |
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| 設立…平成12年10月31日 |
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| 資本金 …22,000,000円 |
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役員…４人
従業員…５人 |
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